O que são os “ômega-3”? Ácidos ômega-3 são três em número. Se falamos de “ômega-3” usando sempre o plural, é porque na realidade existem três diferentes. O primeiro desses ácidos graxos é o ácido alfa-linoleico (ALA), que é de origem vegetal. Vamos encontrá-lo em óleo de linhaça, óleo de colza, óleo de nozes, óleo de soja, etc. É essencial para […]